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可口的金针菇炒油麦菜
可口的金针菇炒油麦菜

可口的金针菇炒油麦菜

准备时间:5分钟
烹饪时间:8分钟
发布时间:2017.03.31 10:26

太单调的素食肯定不能迎合大部分食客的口味,例如清炒金针菇,又或者是清炒金针菇。于是,一道白绿相间,营养美味的金针菇炒油麦菜应运而生。当带着泥土芬芳的油麦菜遇上娇嫩可口的金针菇,当食用菌遇上青菜系,它们究竟会擦出怎样的火花呢?

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把油麦菜洗净切段
  • 第二步
    把油麦菜洗净切段洗净后,沥净水分
  • 第三步
    热油,放入葱蒜炒香,再放入金针菇
  • 第四步
    旺火,反复煸炒至金针菇脱水
  • 第五步
    加盐、白糖调味
  • 第六步
    放入油麦菜
  • 第七步
    继续旺火煸炒
  • 第八步
    炒制油麦菜塌秧,即可关火
  • 第九步
    出锅装盘,即可上桌品味

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金针菇炒油麦菜 金针菇炒油麦菜
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金针菇炒油麦菜这是一道由金针菇和油麦菜作为主要原材料采用了清炒的手法制作而成的菜品,绿油油的颜色比较能够吸引人的目光,而闻起来的清新飘香的味道远远的就能够感受到……

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