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家常辣子罐儿
家常辣子罐儿

家常辣子罐儿

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.03.29 10:58

辣子罐儿是一道非常美味的菜品,有的地方也称“篓子”,是肉香与青辣椒辣味的完美结合。辣子罐儿作为民间家常菜肴,做法简单,老少皆宜,其中青辣椒富含维生素C,常食有解热、增食欲、降血压之功效,加上猪肉馅的搭档,味重而不腻,既能作做配菜,也能单吃下饭。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常辣子罐儿的做法图解一
    第一步
    辣子洗净去把待用
  • 家常辣子罐儿的做法图解二
    第二步
    葱,姜,味精,白胡椒粉,香油,盐,酱油与猪肉馅放在一起撹匀待用
  • 家常辣子罐儿的做法图解三
    第三步
    把撹好的肉馅装入辣子中
  • 家常辣子罐儿的做法图解四
    第四步
    锅中放少许油,用大料炝锅,再把备好的辣罐放入锅中加少许酱油,加热水大火至开锅改中火5,6分钟后看锅中汤汁剩少许即可关火。出锅就是一盘美味的辣子罐儿了。

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黄豆神厨

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辣子罐儿 辣子罐儿
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已被2003人参考

辣子罐儿是一种家常菜的名称,一般过年过节会食用这种辣子罐,由辣椒和肉添加由各种不同的作料调味品调制出辣辣咸咸的味道而成的,闻起来味道特别的咸香特别的辣,而吃一口……

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