小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的辣椒炒鸡腿肉
美味的辣椒炒鸡腿肉

美味的辣椒炒鸡腿肉

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.29 11:40

辣炒鸡腿肉是一道由鸡腿肉、辣椒等食材制成的菜品。辣椒和鸡肉结合,鲜香结合辣味,美味可口。与辣椒一起炒,去掉了鸡肉的油腻味,使其香味更浓郁,辣味更丰富,口感极佳。辣椒炒鸡腿肉食材丰富,营养全面,做法简单,无论是聚餐还是家常食用都是一道不可错过的佳品。

更多详情
  • 1623人看过
  • 5
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将鸡腿切块,不要太大,方便下嘴的大小即可。把每个蒜瓣切成两到三片。新鲜红辣椒,则将新鲜红辣椒切成碎状。
  • 第二步
    在锅中放入适量的水,以没过鸡腿为准。将水烧开,投入姜片和切块的鸡腿肉,至鸡腿肉变白,瓢去浮沫,将鸡腿肉捞出。
  • 第三步
    热锅中倒入适量油,待油7分热,放入切好的蒜瓣、新鲜辣椒碎炒香,再放入鸡腿肉,中火翻炒3到5分钟左右,加入料、盐,再翻炒3到5分钟分钟左右,倒入老抽让鸡腿肉上色,继续煸炒出香味。
  • 第四步
    煸炒出香味后,加入温水,以没过鸡腿肉为准,大火将水烧开,至水位降至鸡腿肉以下一点时,即可出锅。

5

收藏

分享
柔曼美味屋

柔曼美味屋

共有461个成果

TA的其他成果

自制南瓜饼
快炸油条
玫瑰糖
木耳排骨汤
香脆蜂蜜牛角包
家常紫薯椰汁西米羮
麻辣小龙虾
自己做的翻砂芋头
查看全部
辣椒炒鸡腿肉 辣椒炒鸡腿肉
12
已被2898人参考

辣椒炒鸡腿肉,这是一道由辣椒和鸡腿肉作为主要原材料采用了大量的油烧炒制作出来的,看起来荤素搭配特别的吸引人而且有营养,闻起来鸡腿肉的味道特别的鲜香香嫩浓郁芬芳,……

包含食材