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意式坚果饼
意式坚果饼

意式坚果饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.27 07:01

意式坚果饼香香脆脆,富含维生素E、纤维素、卵磷脂、钙、铁、多饱和脂肪酸等多种营养成分,是休闲时光的健康零食,在聚会、休闲、惬意的时光里,于轻松和愉悦之间享受舌尖上的美妙滋味。口味脆香有嚼劲,满满的坚果、香甜的果干和脆脆的饼身完美结合。

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主料

辅料

  • 白糖 :80
  • 红糖80
  • 香草粉 :10
  • 泡打粉 :10
  • 盐 :5

具体步骤

  • 第一步
    全蛋4个、白糖80g、红糖80g、盐5g用打蛋器打到颜色变浅
  • 第二步
    低粉460g、香草粉10g、泡打粉10g过筛后拌入前面的液体中
  • 第三步
    烤香的核桃仁和洗好的葡萄干放入拌匀,如果有开心果、杏仁片、腰果就更好了
  • 第四步
    面团压成片,放入冷藏室中一个小时
  • 第五步
    从冰箱中拿出整理成长方形,厚度约1.5cm,切成条,放入抹了油的烤盘上
  • 第六步
    从冰箱中拿出整理成长方形,厚度约1.5cm,切成条,放入抹了油的烤盘上
  • 第七步
    切好的饼干片再放入烤箱中烤20分钟

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后厨的点点

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意式坚果饼 意式坚果饼
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