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好吃的印度薄饼
好吃的印度薄饼

好吃的印度薄饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.01 11:22

印度薄饼是一款比较好吃的食材,多吃有益于身体健康,这款薄饼口感不错,吃起来味道很香,喜欢的人可以尝试自己在家里制作,加入了蛋黄,炼乳,营养丰富,是一款特色的美食,可以作为早餐时候吃,也可以作为一款零食吃,都是不错的选择,赶快尝尝吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    低筋面粉200g 没有低粉可以用面粉和玉米淀粉4:1混合代替 加入一个生蛋黄少许盐一勺糖两勺炼乳 搅拌均匀 我这个有点稀了后面又加了低粉 大家做的时候 牛奶要一点一点的倒哟
  • 第二步
    揉成软硬适中的光滑的面团 揉时间久一点 上劲 静置十分钟
  • 第三步
    黄油隔水化开
  • 第四步
    分成小团 抹上黄油 静置3小时
  • 第五步
    香蕉切成非常薄的片 越薄越好哦
  • 第六步
    桌子上 或者玻璃板子上 抹上油 不能用木头板哦 取一个小面团 压扁
  • 第七步
    咱没那让饼子飞起来的技术 还是用手慢慢压吧哈哈 慢慢往外面推饼子 推成很薄的正方形的面皮 薄到透明的状态哟
  • 第八步
    饼皮中间整齐码上香蕉片
  • 第九步
    反过来看看 都能清楚的看到香蕉哟~有木有
  • 第十步
    热锅 倒少许油 放入饼子 中火煎
  • 第十一步
    放凉一点 切开就可以吃啦 咬一口 非常的酥哟 还有香蕉的香味

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印度薄饼 印度薄饼
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