正宗浓情巧克力

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.03.17 03:04

市面上的巧克力品种多种多样，一款精致的DIY巧克力不仅制作过程有趣，而且也能在自己亲自动手制作的同时把满满的爱倾注到美味可爱的巧克力中，所以这款DIY巧克力被命名为浓情巧克力十分贴切，我想不管是送给自己还是送给亲人朋友都十分有意义。

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主料

• 黑巧 ：100
• 黄油 ：20
• 可可粉 ：适量
• 淡奶油 ：20

辅料

• 糖粉 ：10

具体步骤

• 第一步
  黑巧切成块或刨成碎
• 第二步
  隔着热水融化
• 第三步
  淡奶油混合糖粉小火煮沸
• 第四步
  关火放入黄油使其融化
• 第五步
  然后在将淡奶油混合物倒入融化的黑巧中搅拌均匀
• 第六步
  然后待温凉后装入裱花袋
• 第七步
  在挤入模具里，震平震出气泡，放入冰箱冷藏定型
• 第八步
  脱模后裹上可可粉即可

烹饪技巧

• 1、没有糖粉的话可用糖浆代替。

9

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