泡椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.03.15 02:44

泡椒的做法很简单，吃起来却是非常的鲜辣过瘾，而且搭配菜肴也是非常的百搭，所以泡椒的辣椒更佳好吃，泡椒的辣椒水也可以用来泡制泡椒凤爪，或者制作各种麻辣的四川美食，非常的地道可口，泡椒，可以说是豪爽人的代表作哟。

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主料

• 红辣椒 ：适量

辅料

• 八角 ：少许
• 桂皮 ：少许
• 盐 ：少许
• 冰糖 ：少许
• 烧酒 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  洗净红辣椒，晾干
• 
  第二步
  将大曲、辣椒、备料全部放入大玻璃瓶中，若没有去除辣椒蒂，需要用针将辣椒扎一些小洞，有利于酒充分进入辣椒，泡制一定时间就可以上桌了。

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泡椒

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泡椒是一种口味比较重口感比较丰富但是又很辣的食材，可以制作类似泡椒凤爪这种的美味速食很是百搭，泡椒闻起来有一种刺鼻的辣味特别的能够吸引人的食欲，吃起来软软的辣辣……

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