香茅鸡

准备时间:1小时14分钟

烹饪时间:23分钟

发布时间:2017.03.23 07:21

香茅鸡她也是不同于平常的积累的一种，嗯，食品我平常也非常的喜欢吃鸡肉，因为鸡肉系那样，而且非常的有注意，连体的棉衣的提升，以及新陈代谢的功效它，可以增加机体的免疫力，以及其他的过多种，食品。

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主料

• 鸡块 ：500g

辅料

• 鱼露 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡洗净剁小块,用盐和胡椒粉腌30分钟,下锅炒出油血用。
• 第二步
  热油爆姜丝,下洋葱。
• 第三步
  青椒,下鸡肉,下香茅酱和鱼露,调入盐。
• 第四步
  继续翻炒,加咖喱粉和少许水,大火收汁。

烹饪技巧

• 胸毛鸡鸡肉要选的那些，体表干净记录，富有弹性，而且可以摸起来非常的有手感，这样吃起来也是非常的愉快感。

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大厨哎墩子

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