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棒骨炖豆角
棒骨炖豆角

棒骨炖豆角

准备时间:9分钟
烹饪时间:36分钟
发布时间:2017.03.05 01:00

棒骨炖豆角市场非常好吃的一种,荤素搭配的一种处理方法,而且我在家里的时候就非常喜欢吃,又脆,增加人的食欲,以及其他都是那样的功效,当然它其中所含的营养物质非常得多,有助于增加人的食欲等等。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把豆角去筋,洗净。
  • 第二步
    起锅热油,爆香葱花
  • 第三步
    放入豆角,用中小火反复煸炒至豆角塌秧
  • 第四步
    然后加入生抽
  • 第五步
    放入熟棒骨,并加入骨头汤
  • 第六步
    烧开后,小火炖制10分钟
  • 第七步
    加盐调味后,继续用小火炖制3分钟,至豆角熟透
  • 第八步
    放味精提鲜,即可关火。 出锅装盘,即可食用。

烹饪技巧

  • 棒骨要挑选那些非常新鲜,肉质非常细嫩的。

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棒骨炖豆角 棒骨炖豆角
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棒骨炖豆角,棒骨,即是筒子骨,选取上好的筒子骨文火熬出高汤,待汤散发出清香后加入豆角,将豆角炖烂。棒骨炖豆角的营养全部都到了汤里面,多喝汤有利于滋补养颜、美容护……

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