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棒骨炖豆角
棒骨炖豆角

棒骨炖豆角

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.14 09:27

骨头炖豆角也是一种非常有滋补价值的汤。对于那些大病初愈的患者用这道汤可以起到一定的,强身健体的功效,而且可以有效的提高人体的免疫力,预防疾病的产生,豆角中含有丰富的纤维素能够促进人体胃肠道的蠕动。味道非常的香哦

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 棒骨炖豆角的做法图解一
    第一步
    1.油豆角、熟棒骨(漏拍了,见谅)。
  • 棒骨炖豆角的做法图解二
    第二步
    2.起锅热油,爆香葱花。
  • 棒骨炖豆角的做法图解三
    第三步
    3.放入油豆角煸炒。
  • 棒骨炖豆角的做法图解四
    第四步
    4.煸炒均匀后,加生抽。
  • 棒骨炖豆角的做法图解五
    第五步
    5.加入棒骨、清水。
  • 棒骨炖豆角的做法图解六
    第六步
    6.烧开后,小火炖制10分钟。
  • 棒骨炖豆角的做法图解七
    第七步
    7.加盐调味后,继续用小火炖制3分钟。
  • 棒骨炖豆角的做法图解八
    第八步
    8.放味精提鲜,即可关火。
  • 棒骨炖豆角的做法图解九
    第九步
    9.出锅盛入碗中即可。

烹饪技巧

  • 豆角一类的菜肴,一定要炖到熟透才可以。

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做菜随心

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棒骨炖豆角 棒骨炖豆角
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棒骨炖豆角,棒骨,即是筒子骨,选取上好的筒子骨文火熬出高汤,待汤散发出清香后加入豆角,将豆角炖烂。棒骨炖豆角的营养全部都到了汤里面,多喝汤有利于滋补养颜、美容护……

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