孜然蒜香烤鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:无

发布时间:2017.03.10 06:58

烤鸡翅是现在年轻人特别喜欢的食物，在路边小摊贩面前总会看到几个年轻人在排队买烤鸡翅。今天就教大家一道孜然蒜香烤鸡翅。也是我特别喜欢的一个零食，但是它还是一道菜。孜然是烧烤类必不可少的。加入蒜的香味更加让烤翅香辣无比，学会做这道菜就不用再去排队买鸡翅了，自己做的健康卫生又好吃。

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主料

• 鸡翅 ：6个

辅料

• 葱姜蒜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 自然日 ：适量
• 蒜蓉辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将鸡翅洗净并擦干水，放入在盘中
• 第二步
  用刀叉在鸡翅的表面扎几下，以便在腌制时更好的入味。
• 第三步
  将生抽放入碗中
• 第四步
  加入料酒，加入盐，加入糖，加入蒜末，加入姜末，加入葱末，在碗中搅均
• 第五步
  将鸡翅放入搅拌均匀后，腌渍至少30分钟（时间越长越好）
• 第六步
  将腌渍好的鸡翅放置在烤网上
• 第七步
  均匀地刷上蒜蓉辣酱，撒上一层孜然
• 第八步
  放入预热好的烤箱中层，200度
• 第九步
  烤约20分钟即可

烹饪技巧

• 无

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孜然蒜香烤鸡翅

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孜然蒜香烤鸡翅可是一道口感十足的菜，因为有孜然的味道，可能有很多人都吃不习惯。这道鸡翅，如果腌制的时间越长会越入味，这样就更加好吃些，所以建议用腌制时用保鲜膜包……

包含食材

• 鸡翅

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