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红油豆瓣酱烧鳊鱼
红油豆瓣酱烧鳊鱼

红油豆瓣酱烧鳊鱼

准备时间:7分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.26 07:55

红油豆瓣酱烧鳊鱼中的红油豆瓣是一道非常受人们喜爱的美食,红油豆瓣性寒、含有丰富的蛋白质、膳食纤维、、蛋白质等等营养素,可以止渴、放暑气等等的食疗作用,非常的具有营养价值。值得我们去食用这道美食。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 料酒 :适量
  • 老抽 :适量
  • 葱适 :
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好红油豆瓣酱,鳊鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净.
  • 第二步
    锅里油热,把鳊鱼擦干,放入锅中煎。
  • 第三步
    两面煎好,加适量清水,放下葱结,蒜头,姜片。
  • 第四步
    放2调羹红油豆瓣酱.
  • 第五步
    加糖,老抽,料,大火煮8分钟.
  • 第六步
    放些葱花即可

烹饪技巧

  • 在的时候为防止鱼粘锅底,常常要动一下哦。

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红油豆瓣酱烧鳊鱼 红油豆瓣酱烧鳊鱼
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