小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

蒜子焖鳐鱼
蒜子焖鳐鱼

蒜子焖鳐鱼

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.13 12:10

蒜子焖鳐鱼这道美食十分的美味,我也经常吃。鳐鱼有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A经常吃鲍鱼的人群可以开胃、益气、等等功效,鳐鱼在感冒的时候不适合吃,所以在吃的时候也要讲究时期。而且鲍鱼的肉质很特别,非常的美味,和一班的鱼差别大了去了是一道美味是食材。

更多详情
  • 2076人看过
  • 17
  • 收藏

主料

辅料

  • 适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 辣椒适量
  • 胡椒粉适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    起油锅,将姜、蒜、辣椒爆香。
  • 第二步
    下鳐鱼稍煎一下。
  • 第三步
    醆入料,下盐、生抽、胡椒粉调味,然后加水烧煮,起锅前加入葱、鸡精调味。
  • 第四步
    成了,上菜咯。

烹饪技巧

  • 食材都要用新鲜的这几道都是这道菜的灵魂所在。

17

收藏

分享
美美厨芳

美美厨芳

共有238个成果

TA的其他成果

蜜瓜培根卷
家常版咖喱牛肚炒饭
艾派馅饼
蒜蓉炒菜心
三香包子
超好吃的日式咖喱饭
自鱼香肉丝
家常版炸蝉蜕
查看全部
蒜子焖鳐鱼 蒜子焖鳐鱼
327
已被2349人参考

蒜子(即我们常说的蒜头)其在美食之中常作为调味品出现,因其具有去腥,同时又有消毒杀菌之功效,使用颇为广泛。而鳐鱼是一种深海鱼类,肉质细腻,鲜美可口。蒜子与鳐鱼的……

包含食材