鲮鱼粉葛汤制作时需要把鲮鱼清洗干净，内脏也要清洗干净，然后在鱼的背部均匀的划几道，便于入味。白条鱼虽然个体小，但是作为美食是当之无愧的，在制作时需要用心下时间去弄这道菜是一道餐桌上不可多得的美味佳肴啊。。
粉葛不用煮的太烂适当就行了，可以适当放入喜欢的调料。
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