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胡子鲶鱼
胡子鲶鱼

胡子鲶鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.03.10 02:57

这是一款非常好吃的鲶鱼做成的菜品,名字也取得非常有意思,鲶鱼做法非常多,什么烧鲶鱼啊,蒸鲶鱼啊,鲶鱼煮汤啊,都是不错的选择,而这款鲶鱼更是极品,做法非常简单,稍微有烹饪功底的人一学就会,非常值得没事的时候尝试一下哟。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    洗净加入适量盐
  • 第二步
    切好泡姜泡辣椒酸菜,蒜和葱。
  • 第三步
    准备些香菜,将鲶鱼放入熟油锅里一会捞起。
  • 第四步
    把准备好的泡姜泡辣椒酸菜,蒜炒香加入豆瓣继续炒。
  • 第五步
    加入适当的汤汁烧沸后,把捞起的鲶鱼倒入继续煮,调味。
  • 第六步
    起锅,放入香菜可食

烹饪技巧

  • 将鲶鱼放入油锅里炸一会就好,不要炸的时间太长了

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胡子鲶鱼 胡子鲶鱼
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这又是一道另外的一种鲶鱼,胡子鲶鱼最大的特点就是维c含量丰富,所以对于维c缺乏人群可以适当的多吃一些,在我想来,咱们吃鱼总比吃维c片儿强吧,您说呢。……

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