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莲子芡实粥
莲子芡实粥

莲子芡实粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.03 02:58

这是一款粥,喝起来味道美,但是营养价值也非常丰富,可以说这是一款菜品,也叫做一款保健品,对人体好处非常多,多喝可以治疗小腹疼痛等症状,但是糯米对于肠胃不好的人还是不要多吃,以免不利于消化引起人的不适应,就不好了。

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主料

辅料

  • 荷叶 :适量
  • 糯米适量

具体步骤

  • 第一步
    糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分。
  • 第二步
    莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心。
  • 第三步
    锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸。
  • 第四步
    再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

烹饪技巧

  • 莲子做之前先泡一会,可能做出来效果更佳,更好吃

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