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豆腐丸子粉丝汤
豆腐丸子粉丝汤

豆腐丸子粉丝汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.03.10 01:28

是由豆腐,丸子,和粉丝一起制作而成的一款食品,非常不错的选择,豆腐,被人们称为蔬菜中的肉类,可见其地位有多高,丸子,吃起来爽滑可口,粉丝,女孩子的最爱,吃起来口感好,但是,有一点,含有白矾比较多,所以也不建议经常食用。

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主料

辅料

  • 白菜100g
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    葱切末,和海米一起放进锅里加水煮。
  • 第二步
    猪肉加调料和水打成水馅。
  • 第三步
    水冒泡后做丸子,漂上来后捞出,下白菜,豆腐,粉丝等。
  • 第四步
    如果喜欢菜软一点,可以多煮一会儿、白菜煮好后,加入丸子,关火,加盐和少许香油即可。

烹饪技巧

  • 粉丝在制作前一定要用水泡一会,口感更佳,更好吃。

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