蒸菜萝卜丝

具体步骤

• 第一步
  胡萝卜3个洗净去皮备用。
• 第二步
  准备淀粉和白醋。
• 第三步
  将胡萝卜切细丝备用。
• 第四步
  切好的胡萝卜丝，用少许橄榄油拌一下，也可用其他油。
• 第五步
  取淀粉放在面板上。
• 第六步
  将拌油的胡萝卜丝均匀沾一层淀粉。
• 第七步
  准备几个白菜叶垫在笼屉上，这样防粘。
• 第八步
  将拌好淀粉的胡萝卜丝放在笼屉上旺火蒸5分钟。
• 第九步
  大蒜砸成泥备用。
• 第十步
  将蒸好的胡萝卜丝放在调料碗里，加入蒜泥、白醋、香油、食盐拌匀食用。