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麻辣鱼排
麻辣鱼排

麻辣鱼排

准备时间:8分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.03.25 05:53

麻辣鱼排是一道味道鲜美的完美嫁衣,选鱼排时最好选一些新鲜的鱼排,因为它其中含有丰富的营养,可以改善人体的新陈代谢功能等效果,还可以防癌抗癌,增强人体的免疫力功能,而且鱼排也富含了很多营养素矿物质,十分的美味。

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主料

辅料

  • 酱油10毫升
  • 冰糖10g
  • 油 :70毫升
  • 水 :100毫升

具体步骤

  • 第一步
    1鱼宰杀去鳞、内脏,然后去头,从脊骨两侧剔出整块鱼肉,沿鱼肉内大刺将肋排剔出。
  • 第二步
    将鱼排斩成2厘米段。
  • 第三步
    蒜子拍散备用依次放入蒜放入处理好的主料 以及水。
  • 第四步
    盖好锅盖,启动【干锅】功能。
  • 第五步
    待烹饪结束后,用铲子将锅内食材轻轻搅匀即可出锅.

烹饪技巧

  • 制作的时候可以把调料放在最下面,可更好的出味。

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麻辣鱼排 麻辣鱼排
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这道麻辣鱼排,口感鲜嫩爽滑,麻辣鲜香,辣椒可以酌情添加,鱼肉蛋白质含量非常高但是脂肪含量却非常低,这道菜的做法特别简单,如果你喜欢吃鱼肉就可以试试这道菜,我相信……

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