登录 手机九州醉

m.zhms.cn

牛肚炒豆芽
牛肚炒豆芽

牛肚炒豆芽

准备时间:14分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.03.19 02:52

牛肚对于喜欢吃的人来说很好吃,对于不喜欢的人来说长得有点奇怪。切成细丝的牛肚陪着豆芽,细丝交缠在一起,夹一筷子,又有牛肚的劲道又有豆芽的脆生!牛肉特殊的香气与豆芽结合,牛的膻气少了很多!

更多详情
  • 2521人看过
  • 10
  • 收藏

主料

  • 牛肚400g
  • 豆芽 :400g

辅料

  • 青椒20g
  • 葱 :15g
  • 15g
  • 料酒 :30ml
  • 生抽 :10ml
  • 盐 :5g
  • 油 :30ml

具体步骤

  • 第一步
    牛肚洗净
  • 第二步
    放入高压锅,加料1汤匙,葱姜各10克,压20分钟至熟
  • 第三步
    做好的牛肚切丝。
  • 第四步
    豆芽去掉根部,洗净。
  • 第五步
    剩下的姜切末。
  • 第六步
    锅中倒入油,放入葱姜末。
  • 第七步
    倒入牛肚。
  • 第八步
    倒入豆芽。
  • 第九步
    加入料1汤匙,生抽,白糖炒熟豆芽后,放入切好的青椒丝,放入盐即可起锅。

烹饪技巧

  • 牛肚切丝不要太细,牛肚快熟的时候放豆芽。

10

收藏

分享
品百味

品百味

共有483个成果

TA的其他成果

咸鱼茄子煲
西红柿豆腐汤
好吃的玉米面馒头
大爱甜品-椰汁芒果
好喝的海鲜汤
自制酸辣汤
家常辣子鸡
口味田螺
查看全部
牛肚炒豆芽 牛肚炒豆芽
134
已被3040人参考

豆芽在各个方面都很有好处,而且豆芽的口感很棒,每一口豆芽都伴随着汁水的迸发,豆芽的香气再配上牛肚的翻炒,二者的结合更是完美解腻,不再有牛肚原来的气息,更多的还有……

包含食材
发表评论需要登录

评论