牛肚炒豆芽

具体步骤

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  第一步
  1.牛肚洗净
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  第二步
  2.放入高压锅，加料酒１汤匙，葱姜各１０克，压２０分钟至熟
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  第三步
  3.做好的牛肚切丝
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  第四步
  4.豆芽去掉根部，洗净
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  第五步
  5.剩下的萄姜切末
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  第六步
  6.锅中倒入油，放入葱姜末
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  第七步
  7.倒入牛肚
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  第八步
  8.倒入豆芽
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  第九步
  9.加入料酒１汤匙，生抽，白糖炒熟豆芽后，放入切好的青椒丝，放入盐即可起锅。