鹌鹑炒咸菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.03.06 01:57

鹌鹑炒咸菜是一道十分常见的菜肴，用到的食材也非常简单，就是鹌鹑和咸菜，鹌鹑含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，咸菜酸酸咸咸的口感可以帮助人们开胃，导致人们食欲大增，是很棒的开胃菜肴，快来品尝一下吧！

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主料

• 鹌鹑 ：1只

辅料

• 咸菜 ：少许

具体步骤

• 第一步
  鹌鹑一只洗净。
• 第二步
  切小块。
• 第三步
  将咸菜也洗净，切小块。
• 第四步
  锅中放油，下葱姜末爆香。
• 第五步
  锅中放入鹌鹑块。
• 第六步
  再放咸菜。
• 第七步
  少许的辣椒酱，少煮片刻即好。

烹饪技巧

• 咸菜要进行挤压，鹌鹑要清洗干净，味道更加爽滑。

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