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红豆圆子
红豆圆子

红豆圆子

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.11 04:34

红豆圆子,制作非常的简单最需要的食材就是红豆和圆子了,而红豆中的营养十分的丰富是我们日常生活中经常碰见的一道食材,富含了非常高的蛋白质。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    红豆清水洗净后浸泡过夜。
  • 第二步
    浸泡过的红豆倒入砂锅,注入适量清水大火烧开后转小火熬煮,加入冰糖,直至冰糖融化红豆软糯。
  • 第三步
    糯米粉加适量水和成团,揪成小剂子,揉搓成圆形,水烧开后倒入小院子,待漂浮起即可,捞起,加入红豆汤中。

烹饪技巧

  • 糖的用量可以根据自己的口味适当增减注意水分和火候,也可以加入喜欢的调料。

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红豆圆子 红豆圆子
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