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积酸菜是一道味道美味的菜肴,白菜,滋味十分的美味,是一道深受人们喜爱的美食,白菜中富含了丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E等营养素,还有健胃的功效。对于那些贫血的人群非常值得去食用这道积酸菜,非常的美味。
大白菜选择新鲜饱满的,如果菜帮上有伤痕或者变质,就撇下不要。
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