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芹菜千张肉丝
芹菜千张肉丝

芹菜千张肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.03.12 06:33

芹菜千张肉丝是一道制作简单的面食物品,可以在美好的早餐利用一些时间去制作这道芹菜千张肉丝,这道芹菜千张肉丝十分的有营养价值,我品尝过后觉得十分美味,再配上一杯牛奶可谓营养丰富,十分的美味啊。

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主料

  • 芹菜适量
  • 千张少许
  • 肉丝 :少许
  • 生抽 :少许

辅料

  • 胡椒 :少许
  • 盐 :适量
  • 淀粉少许

具体步骤

  • 第一步
    芹菜,千张清洗干净,切丝备用。
  • 第二步
    猪瘦肉切丝,加生抽,姜末、鸡精、胡椒,淀粉拌均稍加腌制。
  • 第三步
    锅中下油,将腌好的肉丝下入滑散,炒至变色后盛出备用。
  • 第四步
    锅里加油,下一勺豆瓣酱爆香,下芹菜和千张翻炒,调入盐调味。
  • 第五步
    最后倒入炒好的肉丝,加鸡精,胡椒粉起锅装盘。

烹饪技巧

  • 处理千张的时候要小心不然炒的时候会散了。

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芹菜千张肉丝 芹菜千张肉丝
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