登录 手机九州醉

m.zhms.cn

蛰头黄瓜
蛰头黄瓜

蛰头黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.03.27 10:22

海蜇含有人体需要的很多的营养物质,对人体的健康有很大的帮助,尤其是碘含量很高,能治疗大脖子病等疾病,但是海蜇盐分含量也很高,所以不适宜多吃,黄瓜,蔬菜的一种,含有丰富的维生素,吃了能改善肠道疾病,二者结合,不错的选择。

更多详情
  • 1487人看过
  • 9
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量|盐

具体步骤

  • 第一步
    海蜇头用清水浸泡,直至盐味很淡,捞出片成薄片备用。
  • 第二步
    黄瓜去皮,切小滚刀块,红椒片菱形片。
  • 第三步
    把黄瓜块和红椒片盛到干净的小盆里,撒少许精盐入味。
  • 第四步
    大蒜切成末后加半汤匙白糖。
  • 第五步
    一汤匙香醋。
  • 第六步
    倒入少许香油调成料汁。
  • 第七步
    锅里坐水,等水起小泡时候放入片好的海蜇头片。快速焯水后捞出,倒入盛有黄瓜块的小盆里。
  • 第八步
    倒入调好的料汁,拌匀即可装盘。

烹饪技巧

  • 应该适量放点醋,否则吃起来口感可能没有那么好,还容易走味。

9

收藏

分享
相望厨海

相望厨海

共有464个成果

TA的其他成果

皮冻
宝宝餐之玉米饼
海盗船蛋糕(12寸)
孜然肉片
自制十三香烤鸡中翅
意式培根焗饭
简单凉拌茄子
紫菜泡饭
查看全部
蛰头黄瓜 蛰头黄瓜
590
已被2863人参考

黄瓜是一种一年生草本植物,深受人们的喜爱,具有排毒养颜,淡化色斑,促进减肥的功效,也是夏季一种畅销食物,清热败火,顺畅肠道,可凉拌,可炒食,可生食,一般女性喜欢……

包含食材
发表评论需要登录

评论