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巧克力酥
巧克力酥

巧克力酥

准备时间:25分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.07 04:27

巧克力酥是以面粉,可可粉,巧克力为主料制作的一款甜品小吃。其口感酥脆爽口,甜而不腻。深受大人,小孩子的喜爱。但因其含糖量很高,有糖尿病,龋齿,减肥的爱美健康人士应少吃或者不吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将一片起酥片分切成16小块,将其中小块涂上适量的巧克力酱每块约小匙即可,再将剩下的小块覆盖在巧克力酱上,并将四周压紧。依序将三片起酥片做好备用。
  • 第二步
    将烤箱设定在180℃,将准备好的材料烤至金黄色,外表干酥即成。

烹饪技巧

  • 烤箱温度一定要适宜,不能太高也不能太低,否则影响口感。

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小菜一蝶

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巧克力酥 巧克力酥
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巧克力酥口感一样好,而且还异于全白面粉制作的甜点的香味,带着巧克力味的酥脆外皮,咬一口酥得掉渣,再咬一口下去,扑面而来的是各种浓浓的果仁香:花生、核桃、葵瓜子、……

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