主料
- 鹿肉 ：900g
鹿肉性温和，肉质细嫩、味道鲜美、瘦多肥少，可搭配多种菜肴进行烹制。鹿肉营养丰富，富含蛋白质、脂肪、无机盐、糖和维生素，胆固醇含量很低，易于消化吸收，有补脾益气、温肾壮阴的功效。
在炖制鹿肉时可以在里面放点百里香和月桂树叶，可以使这道菜风味独特。
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鹿肉
360菜士
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