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炖臭豆腐是一道制作十分简单的菜肴,只要将臭豆腐蒸煮一下就可以食用了,臭豆腐会散发出一种让人难以接受的味道,但是你沾取一些酱料之后吃在嘴里又是十分美味可口的,臭豆腐是绍兴的特色,还不快来尝尝呢!
臭豆腐沥干水之后就可以进行烹饪,这样不会溅油。
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炖臭豆腐是一道味道独特家常菜肴,原材料主要是臭豆腐,主要烹调方法是炖。炖臭豆腐的味道闻起来可能不是太好,但吃起来口感软软的,又香又嫩,香辣的味道,很好地减弱了臭……
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