登录 手机九州醉

m.zhms.cn

红烧猪尾巴
红烧猪尾巴

红烧猪尾巴

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.09 04:44

红烧猪尾巴的味道非常爽脆,而且猪尾巴含有胶原蛋白具有美容养颜的功效,还在等什么呢,快来尝尝美味的猪尾巴吧,真的是一种绝好的享受呢,红烧之后的猪尾巴的肉质更加鲜嫩多汁,是一道非常下饭的菜肴呢,晚上一碗白米饭配上一道红烧猪尾巴何乐而不为呢!

更多详情
  • 2565人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    菜市场买的新鲜的猪尾巴,直接让他给剁好了,下水焯一遍,去异味
  • 第二步
    焯一遍水,再拿出来拔毛,细毛太多了
  • 第三步
    准备好的材料
  • 第四步
    热锅下油,先放猪尾巴
  • 第五步
    加准备好的调料一起炒,加料调味,加适量盐调味,加适量老抽调味
  • 第六步
    中火快炒,加适量开水
  • 第七步
    以淹没过猪尾巴为好,大火烧开后,转中小火慢炖
  • 第八步
    炒锅要炒其它菜,所以给移到小平锅里继续炖了
  • 第九步
    炖个约30分钟,再放入炒锅里大火收汁,出锅。

烹饪技巧

  • 猪尾巴要在水中焯一边,去血污,这样口感更好。

14

收藏

分享
小饭馆馆

小饭馆馆

共有470个成果

TA的其他成果

家常版小炒西兰花
香酥羊排
羊排滋补乱炖锅
佛手炒肉
酸奶蛋糕
酸酸辣辣樱桃萝卜
酸奶
香喷喷的韭菜鸡肉饺子
查看全部
红烧猪尾巴 红烧猪尾巴
1374
已被5896人参考

红烧猪尾巴,是猪尾巴的处理方法一种最好吃最美味的一道菜。我平常也非常喜欢的,用洪烧猪尾巴就是在诸位战友,作为八中加入一些作料嗯,或者是尖椒增加整道菜的香味,并且……

包含食材
发表评论需要登录

评论