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红烧猪尾巴
红烧猪尾巴

红烧猪尾巴

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.24 09:05

红烧猪尾巴,这一款小众的菜品,养生的朋友非常推荐的。它的食材非常普通,但又是喜欢吃肉的人群的最爱。非常促进食欲,营养丰富,富含优质的动物胶原蛋白,能够提高人体免疫力,还能增强体质,美肤丰胸的女士可以首选这款菜。

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 香菇适量
  • 鲍汁 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 白砂糖适量
  • 红烧酱油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 红烧猪尾巴的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 红烧猪尾巴的做法图解二
    第二步
    2.猪尾巴焯水后捞起洗净
  • 红烧猪尾巴的做法图解三
    第三步
    3.锅内热油炒香姜蒜和香菇
  • 红烧猪尾巴的做法图解四
    第四步
    4.下猪尾巴番炒到猪眼有点焦黄
  • 红烧猪尾巴的做法图解五
    第五步
    5.下花雕炒匀
  • 红烧猪尾巴的做法图解六
    第六步
    6.下红烧酱油上色
  • 红烧猪尾巴的做法图解七
    第七步
    7.下生抽
  • 红烧猪尾巴的做法图解八
    第八步
    8.下鲍汁
  • 红烧猪尾巴的做法图解九
    第九步
    9.加水过猪尾巴面
  • 红烧猪尾巴的做法图解十
    第十步
    10.盖上盖子用中小火焖45分钟
  • 红烧猪尾巴的做法图解十一
    第十一步
    11.开盖调好味,下盐
  • 红烧猪尾巴的做法图解十二
    第十二步
    12.下糖
  • 红烧猪尾巴的做法图解十三
    第十三步
    13.大火收汁出锅

烹饪技巧

  • 猪尾巴要用水烫过后才好吃。

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丁厨房

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红烧猪尾巴 红烧猪尾巴
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