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干煸鳕鱼
干煸鳕鱼

干煸鳕鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.12 01:16

干煸鳕鱼,鳕鱼的滋味经过煎制之后更加鲜嫩多汁,而且适合各种各样的人群进行食用,还在等什么呢,快来试试美味的干煸鳕鱼吗,鳕鱼含有丰富的营养物质供人体所需,而且鱼肉的肉质松软,有助于人们消化吸收,真的是很棒的菜肴呢!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鳕鱼用料腌半个小时后,用水洗净,擦干水份。
  • 第二步
    给擦干水份的鳕鱼,拍上一层干淀粉。
  • 第三步
    锅中放入油,烧热后,放入鳕鱼,中小火炸至金黄(一定要将鱼炸熟)。
  • 第四步
    锅中留底油,烧热后,放入适量芝麻,辣椒粉,十三香粉,盐,鸡粉翻炒片刻后,加入炸好的鳕鱼,翻炒均匀即可。

烹饪技巧

  • 鳕鱼要提前进行腌制,鳕鱼的肉质会更加鲜嫩多汁。

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会做菜的鱼

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干煸鳕鱼 干煸鳕鱼
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