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素炒粉
素炒粉

素炒粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.11 02:20

素炒粉用到了各种各样的蔬菜进行烹饪,各种各样的蔬菜含有丰富纤维素,可以促进人们的肠胃蠕动,有助于人们消化吸收,而且蔬菜具有润肠通便的作用,是很好的小吃的选择呢,不仅美味美观而且十分健康,还在等什么,快来尝尝吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把食材清洗感觉,胡萝卜切成丝,葱白切碎,葱绿切段
  • 第二步
    煮热水,一点点盐,把粉丝煮至9成熟
  • 第三步
    捞起来,过一过冷水,不然凉了会粘,备用
  • 第四步
    热锅,下油,把胡萝卜丝炒至5成熟
  • 第五步
    加入葱花,炒香
  • 第六步
    加入绿豆芽
  • 第七步
    加入葱段
  • 第八步
    加入粉丝,拌炒一下
  • 第九步
    加入适量的酱油调味,翻炒一下即可

烹饪技巧

  • 所有食材放入的时间都是不一样的,因为熟的时间不一样。

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乐乐妈

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素炒粉 素炒粉
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炒粉一直是我国民间一道咸香可口的小吃,素炒粉可以炒米粉、土豆粉等,可以用莲白、豆芽、黄瓜等作辅菜。制作时粉要提前蒸熟,大火烧油,加蒜爆香,磕入鸡蛋,翻炒后加酱油……

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