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生鱼片寿司
生鱼片寿司

生鱼片寿司

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.03.14 04:18

生鱼片寿司制作很简单,在制作这道生鱼片寿司的时候要选择新鲜的鱼,然后再把鱼清洗干净,拿姜去腥,鱼肉肉质鲜美细嫩,含有丰富的蛋白质,可以增强我们的机能,所以这道生鱼片寿司非常值得我们品尝。都中也富含了丰富多的蛋白质。

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主料

  • 米饭 :250g
  • 寿司150g

辅料

  • 糖 :适量
  • 日本醋 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备的米饭要冷了才可以做。
  • 第二步
    准备日本醋和适量的糖和水【一定要是日本醋,要不然做不出日本寿司的味道】。
  • 第三步
    日本醋和糖加适量的水搅拌做为寿司的调理,倒入米饭里。
  • 第四步
    搅拌米饭。
  • 第五步
    开始手沾水【这个可以防止米饭黏手】。
  • 第六步
    将之前准备的生鱼片。
  • 第七步
    看一个寿司完成。
  • 第八步
    跟买的一样,味道也一样,想自己尝试做做看的童纸门。

烹饪技巧

  • 制作的时候要把握好水分避免搞砸,也要控制好火的大小。

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