主料
- 鸡心 ：适量
鸡心含有丰富的营养元素，有滋补心脏，降低血压等功效。而这道孜然三鲜鸡心，不仅味道鲜美做法简单，而且不破坏鸡心的营养价值。孜然气味甘甜口感独特，用它加工鸡心能去掉它的血腥味，并且使鸡心的肉质更加的细腻。是一道不错的家常菜。
这道菜在放入鸡心和放入青椒这两个材料后一定要用大火爆炒，不能用小火或中火。孜然三鲜鸡心需要的油较多，个人比较推荐用菜花油，用它炒出来的鸡心较香。鸡心内部血块多较难清洗，最好保留鸡心底部切成四半，然后进行清洗。
这是一道可以用做小零食的菜，做好后可以一边看电视一边品尝美味……
喜欢吃鸡心的朋友有口福了，此菜口感好，吃起来又嫩又脆，咸淡适……
洋葱孜然炒鸡心真的是味道吃起来特别的好，而且我也非常的愿意在……
辣烤鸡心是一道美味可口的家常美食。它的做法也很简单，鸡心的营……
鸡心
肉丸子
评论