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鸡心,含有丰富的营养价值,属于鸡内脏的一种,有滋补心脏。养神的作用,还可以有利于生长发育。还可以驱寒祛湿,对付消化不良等,适合肠胃功能不好的人或者老年人吃。搭配米饭作为午餐食用,效果更佳。
鸡心在制作前一定要去血水,这样煮出来才会好吃。油不能烧到太热再下锅,这样会产生致癌物质,对身体不好。可以根据自己口味加入适量的调料,但是不要过多,防止口味太重。
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健康食尚
金沙孜然鸡心是一道香辣爽口的家常美食。它的做法简单易学。鸡心的营养价值很高,能滋补护心。孜然能驱寒除湿,两种食材搭配一起爆炒,再加入辣椒酱。香气扑鼻而来,味道浓……
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这是一道可以用做小零食的菜,做好后可以一边看电视一边品尝美味……
喜欢吃鸡心的朋友有口福了,此菜口感好,吃起来又嫩又脆,咸淡适……
洋葱孜然炒鸡心真的是味道吃起来特别的好,而且我也非常的愿意在……
辣烤鸡心是一道美味可口的家常美食。它的做法也很简单,鸡心的营……
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