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香茅紫苏焖牛犍
香茅紫苏焖牛犍

香茅紫苏焖牛犍

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.08 01:28

香茅紫苏焖牛犍的紫苏是一道非常受人们喜爱的美食,河虾性寒、含有丰富的蛋白质、膳食纤维、、蛋白质等等营养素,可以止渴、放暑气等等的食疗作用,非常的具有营养价值。值得我们去食用这道香茅紫苏焖牛犍美食。

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主料

  • 牛犍 :适量
  • 萝卜适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    备料香菜,紫苏,辣椒热锅加油,将牛犍洗净下锅。
  • 第二步
    大小火换炸至牛犍酥香。
  • 第三步
    加适量椒盐提味,再出锅沥油备用。
  • 第四步
    锅坐回灶上,留少量的油,将辣椒改刀下锅。
  • 第五步
    煸炒至辣椒出味出香后,再将炸好的椒盐牛犍回锅。晃锅至二者食材均匀挂味即可出锅。

烹饪技巧

  • 喜欢香菜可以最后用香菜加陈醋还有酱油调味即可享用此款香辣椒盐虾。制作这道香茅紫苏焖牛犍需要选择新鲜的牛犍。想做好这道美食需要把牛犍清洗干净才行,才能美味。

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香茅紫苏焖牛犍 香茅紫苏焖牛犍
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