土豆炖鸡叉

具体步骤

• 第一步
  鸡叉处理干净；
• 第二步
  胡萝卜、土豆等去皮；
• 第三步
  鸡叉煮去血水，沥水备用；
• 第四步
  准备其余食材；
• 第五步
  胡萝卜和土豆切块；
• 第六步
  锅中加入适量的油，炒香葱姜和辣椒；
• 第七步
  加入洋葱、土豆和胡萝卜翻炒片刻；
• 第八步
  加入煮去血水的鸡叉，加入大酱、盐等调料；
• 第九步
  加入适量的水大火烧开；
• 第十步
  加入香叶，继续炖30分钟左右即可出锅。