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白米虾烧豆腐
白米虾烧豆腐

白米虾烧豆腐

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.17 01:54

白米虾烧豆腐,这是一道由白米虾还有豆腐为主要原材料制作出来的菜品,味道飘香四溢浓郁芬芳,吃起来口感非常顺滑柔嫩,而且除了口感和风味特别美好之外,还含有非常丰富的营养价值,能够为人体补充各种需要的营养物质,如蛋白质和维生素营养素。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    虾剪须洗净,豆腐切块待用。
  • 第二步
    姜切丝,香菜小段。
  • 第三步
    热锅放油,爆香姜丝,放入白米虾。
  • 第四步
    放入适量料,加入半碗水,烧开加入豆腐。
  • 第五步
    烧开,转小火煮3到5分钟放入盐和鸡精即可装盘,撒上香菜即可。

烹饪技巧

  • 准备好各种所需要的足够量的食材,有料酒;葱姜蒜,虾,豆腐。将各种所需要的佐料按照一定的比例搭配加入,不能够太随意。开始用大火,先烧开,然后过一段时间换成小火慢慢来。

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白米虾烧豆腐 白米虾烧豆腐
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每一口都充满着白米虾的香气。白米虾还带着海水的香气,再配上豆类食品中的典型代表豆腐,不受季节的限制,烹饪时也比较容易,百搭菜品。和鲜香带着海水的白虾,一起烹饪,……

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