果冻鲜奶生日蛋糕

具体步骤

• 第一步
  酸奶、油手抽打匀。
• 第二步
  蛋黄分别加进去，每加一个搅拌一次。
• 第三步
  面粉分两次筛进去。
• 第四步
  搅拌成稀糊。
• 第五步
  蛋清加醋。
• 第六步
  打蛋器1档打一分钟。
• 第七步
  分三次加糖，打到蛋清可树立。
• 第八步
  分三次把蛋清加入蛋糊中。
• 第九步
  切拌均匀。
• 第十步
  倒进蛋糕模，进烤箱160度中下层考至蛋糕插进筷子不粘湿面为止。
• 第十一步
  倒扣在油纸上，降温后脱模。
• 第十二步
  冰箱取出的奶油放在冰过的小盆里锅下放了一个冻了水的冰箱抽屉，加一勺糖，把奶油打到倒过盆不掉，取小钵加有颜色的果珍粉一点。
• 第十三步
  加奶油打匀，杂果罐头去水，蛋糕从中间片开。
• 第十四步
  末白奶油摆上杂果罐头、葡萄干。
• 第十五步
  合起蛋糕，用奶油抹匀，取圆点的妙脆角套在筷子上挤奶油花，有色奶油围边挤奶油，摆上果冻、麦咪、葡萄干、奶油花，边上用切条的夹心棉花糖间隔摆上。