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山药酥饼,这是一种用山药为主要原材料制作出来的一种面饼制品,闻着就芬芳扑鼻,吃起来味道鲜嫩,酥酥脆脆的,特别有嚼劲。而且这种酥饼特别能够增加饱腹感,不仅如此,还能够为人体提供丰富的B族维生素和碳水化合物等营养物质,吃起来对人体非常不错的。
将面粉揉成面团以后要盖上保鲜膜进行松弛20分钟左右。进行第一轮松弛之后要加入盐再进行第二轮20分钟的松弛。将山药泥用鸡蛋液包裹起来放入烤箱中烧烤时需要使用120度。
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