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河虾炒豆腐
河虾炒豆腐

河虾炒豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.03 02:36

河虾炒豆腐制作非常的简单,需要准豆腐和河虾,豆腐口感非常的好,含有丰富的胶原蛋白,可以加快细胞的新陈代谢,可以让我们的皮肤更加有弹性,豆腐还可以延缓衰老,强健筋骨等功效,所以这道美食十分值得品尝。

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主料

辅料

具体步骤

  • 河虾炒豆腐的做法图解一
    第一步
    河虾洗净去头备用。
  • 河虾炒豆腐的做法图解二
    第二步
    豌豆,去皮洗净备用。
  • 河虾炒豆腐的做法图解三
    第三步
    豆腐洗净切块备用。
  • 河虾炒豆腐的做法图解四
    第四步
    锅中放油,放入洗干净的河虾翻炒到河虾变红,放入料
  • 河虾炒豆腐的做法图解五
    第五步
    炒好的河虾盛出备用
  • 河虾炒豆腐的做法图解六
    第六步
    锅中放油,放入切好的豆腐翻炒1分钟
  • 河虾炒豆腐的做法图解七
    第七步
    倒入洗净的豌豆一起翻炒1分钟
  • 河虾炒豆腐的做法图解八
    第八步
    放入适量的盐,糖,翻炒1分钟
  • 河虾炒豆腐的做法图解九
    第九步
    放入炒好的河虾一起翻炒
  • 河虾炒豆腐的做法图解十
    第十步
    放入少许老抽,和适量的水,炒到豌豆,豆腐成熟,放入适量的味精
  • 河虾炒豆腐的做法图解十一
    第十一步
    即可出锅装盘

烹饪技巧

  • 香蒜切粒爆炒更容易提出蒜苔的清香,吃起来口感更佳。

  • 最后放上葱花可以让口感更好,味道更香甜,颜色更为丰富。

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河虾炒豆腐 河虾炒豆腐
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豆腐的柔软嫩滑,与鲜美的河虾一起入锅,这是一道非常营养的美食,豆腐中蕴含丰富的蛋白质,而河虾中含有丰富的矿物质,豆腐和河虾相互渗透,相互补充,不但味蕾得到了十足……

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