很多朋友喜欢将酱焖鸭头鸭掌作为小食，经常在外面吃，到熟食店买又会担心会有很多添加剂，其实酱焖鸭头鸭掌自己做也很简单，把鸭头鸭掌拿酱去焖煮一下，非常入味，煮太久会太烂的，没有嚼劲不太好吃，熟透后即可。不仅可以做下酒菜，宝宝吃也是完全可以的，因为鸭掌营养价值非常丰富，尤其适合骨营养不良者。
我觉得柱候酱很咸了，所以没有再加盐了，而且最后觉得味道不够又加了一点蚝油，如果加的酱少的话也可以加点盐调味。
烤鸭掌，活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因……
凉拌鸭爪，鸭爪是一种最容易制作的食品，配饭当零食都很不错。鸭……
叫焖鸭头鸭掌是一种非常好吃的一种东西，就是用辣酱，然后配合着……
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鸭掌
秋天到菜儿绿
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