猪肉萝卜扇贝丁包子

具体步骤

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  第一步
  1.萝卜切丝上锅抄水
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  第二步
  2.扇贝丁过水，然后切成小块
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  第三步
  3.萝卜过水后切丁
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  第四步
  4.葱切成葱花，姜切成末。
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  第五步
  5.萝卜丁，猪肉馅，扇贝丁，葱，姜放到一个盆里，放入盐，十三香，鸡精，酱油，食用油。
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  第六步
  6.顺着一个方向搅拌，搅拌均匀。
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  第七步
  7.孝母用35度左右的温水溶解，分几次放入面里，揉成团，等待醒发。发好就可以包了。
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  第八步
  8.包包子了，把包子馅放到包子皮上慢慢封口，多练练就越包越好看了。我手法不行，不好看。
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  第九步
  9.包好上锅，冷水下锅，水开15分钟，出锅！
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  第十步
  10.出锅了，香喷喷的哦！