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五香卤蛋
五香卤蛋

五香卤蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.24 12:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 五香卤蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料。
  • 五香卤蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋放入水中煮熟。
  • 五香卤蛋的做法图解三
    第三步
    3.剥去蛋壳。
  • 五香卤蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅中加入1500ML水,倒入调味汁,放入所有香料和鸡蛋。
  • 五香卤蛋的做法图解五
    第五步
    5.大火煮滚后中火再煮20分钟即可。
  • 五香卤蛋的做法图解六
    第六步
    6.煮好的鸡蛋在锅中放置2小时再捞出上色非常漂亮。

烹饪技巧

  • 把香料捞出把卤水放冰箱冷冻下次还能继续用。

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五香卤蛋,既可当饭又可当菜,是一道美味的下酒菜,并且营养十分丰富,制作也并不繁琐,适合一家大小一起享用。卤蛋作为很有味道的家常菜,味道浓香绵厚,制作过程简单食用……

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