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美味的红油海米芹菜
美味的红油海米芹菜

美味的红油海米芹菜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.18 08:03

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主料

辅料

  • 海米适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 精盐适量
  • 红油 :适量
  • 香油 :适量
  • 米醋 :适量
  • 蘑菇精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.红油的做法很简单,锅热后加适量油,微火,加入辣椒粉炸成红色,把油过滤留下红油,辣椒粉渣滓扔掉。
  • 第二步
    2.西芹切段,在热水锅内焯一下,颜色变绿就可以,捞出在凉水中过凉控干水分。
  • 第三步
    3.西芹,精盐,红油,米醋,香油,蘑菇精,搅拌均匀撒几粒海米即可。

烹饪技巧

  • 还是说说此菜的做法。这道菜关键是要有红油.

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