美味的香菇烧鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材：香菇、鸡翅中
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  第二步
  2.香菇洗净用刀分成两半；鸡翅中肉多的一面斜切两刀；姜蒜切片、葱挽节、干辣椒切段
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  第三步
  3.锅中油烧热，将姜蒜片、干辣椒和花椒放入锅中炒香
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  第四步
  4.将鸡翅有刀口的一面朝下，小火煎
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  第五步
  5.放入豆瓣酱和少许老抽，翻炒均匀
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  第六步
  6.放入香菇
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  第七步
  7.往锅中加水，没过食材
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  第八步
  8.放入葱结，大火煮开转中火，煮15分钟左右
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  第九步
  9.转大火将汤汁收一收，即可出锅