唇齿留香的肉丝面

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材，面条、卷心菜、蒜切末、葱切段（留一部分切末），猪肉切丝
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  第二步
  2.锅中放少许油，将肥肉放入锅中煸出多余肥油
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  第三步
  3.肥肉变卷后倒入肉丝、放入蒜末炒香。放入豆瓣酱、老抽
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  第四步
  4.炒匀后放入少许葱段
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  第五步
  5.碗中放入辣椒油、花椒粉、酱油，香葱末和少许食盐
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  第六步
  6.水烧开，放入面条
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  第七步
  7.放入卷心菜煮熟
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  第八步
  8.将面条捞出放进碗里
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  第九步
  9.放上莲白叶，肉丝拌匀即可