爱上肉丝面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.18 01:08

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主料

• 鸡蛋面 ：100

辅料

• 猪瘦肉 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料如图。
• 
  第二步
  2.把瘦肉切成丝状。
• 
  第三步
  3.锅中烧水，水开后放入肉丝。
• 
  第四步
  4.肉丝变成白色时，放入面条。
• 
  第五步
  5.盖好锅盖，烧3分钟。
• 
  第六步
  6.开盖，热腾腾的肉丝面就好了。
• 
  第七步
  7.盛碗，吃饭。

烹饪技巧

• 肉丝尽量切细些，没有长牙的宝宝剁成肉泥也可以。

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肉丝面

19

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肉丝面是一道以猪肉丝和面条作为主要原材料采用了煮制的手法制作而成的面汤品，闻起来面有一股清新浓郁的味道特别的能够吸引人想要吃一口的欲望，吃一口下去肉丝的丝丝芬芳……

包含食材

• 面条

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