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色泽鲜亮的鸡肉炖粉条
色泽鲜亮的鸡肉炖粉条

色泽鲜亮的鸡肉炖粉条

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.09 04:15

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 姜片 :适量
  • 老抽 :少许
  • 大料 :2颗
  • 十三香 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 色泽鲜亮的鸡肉炖粉条的做法图解一
    第一步
    1.鸡肉,焯水控干。
  • 色泽鲜亮的鸡肉炖粉条的做法图解二
    第二步
    2.粉条提前用水泡好。
  • 色泽鲜亮的鸡肉炖粉条的做法图解三
    第三步
    3.葱,姜,大料。
  • 色泽鲜亮的鸡肉炖粉条的做法图解四
    第四步
    4.锅中放入少许油。
  • 色泽鲜亮的鸡肉炖粉条的做法图解五
    第五步
    5.油热后放入大料,姜片。
  • 色泽鲜亮的鸡肉炖粉条的做法图解六
    第六步
    6.在放入葱花,十三香。
  • 色泽鲜亮的鸡肉炖粉条的做法图解七
    第七步
    7.放入鸡块。
  • 色泽鲜亮的鸡肉炖粉条的做法图解八
    第八步
    8.放入酱油,老抽翻炒1分钟。
  • 色泽鲜亮的鸡肉炖粉条的做法图解九
    第九步
    9.放入适量的水,适量盐,水开会放入粉条。
  • 色泽鲜亮的鸡肉炖粉条的做法图解十
    第十步
    10.炖制剩少许汤汁即可。

烹饪技巧

  • 小鸡不要用高压锅做,那样就不好吃了,粉条要提前泡软,这样能节省炖的时间,还会很有嚼劲,

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搬菜的小子

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